進化、強化について質問です。

進化と強化どちらを先にやっても、強化途中で進化させても、結果は同じです。

今はわざマシンがあるのであまり技を気にしませんが、以前はまず進化させて技を見てから強化するかどうか判断するのが一般的でした。

進化はアメの消費だけで済みますが、強化は大量のアメ・すなを消費します。
結果が同じなら強化するかどうかを慎重に決めるべきで、進化より強化を先にすることに何もメリットはありません。

技の厳選や個体値厳選を考えると、「進化→強化するかどうかの判断」が極力無駄をなくす順番だと思います。

本家のポケモンは進化前にしか覚えない技があったりするので遅らせるメリットがありますが、ポケモンgoは技が決まってるため関係ないです。
むしろ早く進化させた方が、強化するかの判断がしやすいですし、バトルでは早く活躍させられます。
また、どのタイミングで進化してもレベルが同じなら能力値は一緒になります。

いいえ，違います．強化を優先しても進化を優先しても，最終的には飴と砂は全く同じになります．それより，先に進化させて身につけた技があたりかどうかが重要です．どのポケモンもゲージ技に関してはアタリ技とハズレ技を持っています．技マシンスペシャを使っても必ずしもアタリ技になるとは限りません．早めに進化させてアタリ技を身につけたポケモンを育てましょう．
注：アタリ技とは必ずしもお勧め技とは一致しない．例えば，ナッシーを対カイリキー対策としてエスパー技を覚えさせたいときは，サイコキネシスがアタリ技，ソーラービームが普通技，種マシンガンはハズレ技．一方，シャワーズ対策として草技を覚えさせたいときは，ソーラービームがアタリ技，種マシンガンが普通技，サイコキネシスがハズレ技．いずれにしても，種マシンガンはアタリ技にならない．

進化したあとでも個体値は変わらないこと、強化してる途中でより良い個体が出てくる可能性があること、レイドで進化後の高個体値のポケモンが手に入るようになったので進化させてから強化は変わらないですね。