ポケモンGOの回答詳細

こちらでも調べましたがその2通りになりますね。
最高パラメータがHPだと情報がひとつ少ないのと同じなので、絞りづらいんですよねえ。

①攻撃8 防御13 HP15
②攻撃14 防御2 HP15

とします。

特定する方法は2つありまして、ひとつはHPやCPに違いが出るまで強化する方法です。
今回はHPの個体値が同じなので、CPに違いが出るまで強化しないといけません。

ただ、サイドンの個体値4096通り中のCP順位は

①443位
②444位

とほぼ同着でして、ほとんどのレベルで全く同じCPです。
次に初めてCPに違いが出るのはLv33で、

①2870
②2869

となります。
しかしそれまでに8回強化が必要で、アメ40個と砂44000消費します。

もうひとつの方法は、ジムに置いてトレーニングで戦ってみて受けるダメージや耐久力を調べる方法です。
個体値候補の攻撃力に差があるなら、1～2発攻撃を受けて離脱してHPがいくつ減っているか調べればわかります。

具体的には、まず個体値やレベルが分かっている他の手持ちのポケモンでサイドンの攻撃力の個体値が8の場合と14の場合で受けるダメージを計算し、違いが出るポケモンを探します。
できるだけ防御力が弱く弱点を突かれるポケモンだと違いが出やすいですが、CPが弱すぎてトレーニング時にサイドンがCP調整されないようには注意です。

ダメージを計算するのは少々面倒かもしれませんが、費用がかからないのでこちらのがいいですよね。

計算方法は、種族値一覧とレベル係数（呼び方はCP係数、CP乗数など）一覧をネットで検索し、種族値に個体値を加算したものにレベル係数をかけてステータスを計算し（小数点以下切捨）、ダメージ計算式（各種サイト参照）に当てはめてダメージを算出します。
普通の電卓があればできます。
もし大変でしたら、こちらにはポケモンのレベルと個体値を入れればステータスやダメージがぱっとわかる環境がありますので、適当にCP高めの手持ちポケモンの個体値とレベル（又はCP）を教えて頂ければダメージをお伝えしますよ。

なお①でも②でもCPはほぼ同じですが、勝敗に着目した指標（私がFCPを呼んでいるもの）ではサイドンの個体値4096通り中の順位は

①172位
②678位

と開きがあるので、やはり①だと嬉しいですね。